• Posted by : Ha Noi Booking VN Thứ Tư, 25 tháng 5, 2016

    Bali không chỉ mê hoặc lòng người bởi cảnh tuyệt đẹp với những bãi biển cát trắng trải dài, Bali còn khiến bất kỳ ai đặt chân tới đây nhỡ mãi hương vị ẩm thực độc đáo mà không phải nơi nào trên thế giới đều có. Như ve may baydi Bali được biết món ăn ở đây mang đậm tính chất tôn giáo đạo Hindu của người dân nơi đây. Khám phá ẩm thực Bali cùng ve dai ly Tiger Air bạn nhé.

    Đầu tiên là món: Lawar


    Được biết Lawar là món thập cẩm, tổng hợp với đủ loại rau, cùi dừa nạo, thịt băm được trộn với nhất nhiều loại trong đó không thể thiếu là thảo mộc.
    Tại Bali mỗi ngôi làng trên đảo có một phiên bản lawar khác nhau. Lawar thường được ăn kèm với món thịt lợn sữa quay. Tuy nhiên với món lawar mít non, lawar nangka có thể phục vụ như món ăn chính riêng.
    Gợi ý địa điểm: Có thể mua lawar đóng gói tại Warung Lawar Sapi Odah, Pantai Segara, Sanur. Ở đây đồ ăn kèm lawar rất đa dạng, như hỗn hợp các loại rau thái nhỏ, nội tạng, từng miếng tiết dày hay nước cốt dừa.
    Món Bebek betutu (Vịt hầm)
    Bebek betutu là món ăn chủ yếu được sử dụng trong ngày lễ. Muốn thưởng thức món này bạn phải đặt trước với nơi làm món này ít nhất một ngày bởi thời gian nấu và chế biến bebek betutu rất lâu.
    Vịt ở đây được chà xát với me nhuyễn và muối để làm sạch mùi hôi, mềm thịt. Sau đó nhồi trứng, lá sắn cùng với hỗn hợp gia vị đặc biệt có tên bumbu rajeng là bí quyết tạo nên món bebek betutu. Sau đó vịt được bọc trong “upeh” hoặc vỏ trầu và hầm cho tới khi thịt đã rời khỏi xương. Thường thì upeh rất khó kiếm nên được thay bằng lá chuối.
    Gợi ý địa điểm: Nhà hàng Bumbu Bali, Jalan Pratama, Tanjung Benoa.

    Để có ve may bay di Indonesia giá rẻ hãy liên hệ cho chúng tôi dai ly Tiger Air để được tư vấn hỗ trợ tốt nhất cho chuyến bay bạn nhé.






    Bình Luận Bài Viết

    Subscribe to Posts | Subscribe to Comments